Chleb z pestkami dyni
Chleb z pestkami dyni – żytni na zakwasie żytnim z dużą ilością pestek dyni. Wypiekany w naszej piekarni w piecach opalanych drewnem. Chleb jest wilgotny na przekroju w miękiszu widoczne pestki dyni, oraz skórka górna też jest obsypana dużą ilością pestek. Długo się przechowuję, i dobrze się kroi nie kruszy się. Pestki dyni nadają dodatkowe walory smakowe. Chlebek polecamy do kanapek z serem, wędliną i pomidorem. Chleb z dynią jest wypiekany według tradycyjnej receptury – bardzo smaczny i zdrowy rodzaj pieczywa.
Pieczywo żytnie z nasionami dyni
Pestki dyni mają długą historię stosowania żywieniowego. W wielu kulturach były używane jako środek ludowy w leczeniu, miedzy innymi obniżają ciśnienie krwi i poziom cukru we krwi. Współczesna nauka potwierdza, że nasiona dyni mają imponujący profil składników odżywczych, który korzystnie wpływa na wiele aspektów zdrowia. Są bogatym źródłem białka, nienasyconych kwasów tłuszczowych, witamin i minerałów, które zmniejszają czynniki ryzyka chorób przewlekłych, w tym raka.
Chleb z dynią
Pestki dyni są bogate w wiele przeciwutleniaczy, które chronią nasze komórki przed uszkodzeniami powodującymi choroby i zmniejszają stany zapalne w naszym ciele. Są również doskonałym źródłem błonnika. Badania pokazują, że właściwości przeciwzapalne nasion dyni mogą pomóc w utrzymaniu prawidłowego funkcjonowania wątroby, jelit i stawów.
Chlebek z pestkami dyni na zamówienie
Pestki dyni zawierają wiele witamin i minerałów, które wspomagają organizm, a brak sztucznych dodatków w chlebie sprawia że jest on zdrowszą alternatywą dla pieczywa z dużego marketu. Dostępny jest w piekarni stacjonarnie jak i w naszym sklepie online wraz z dostawą na terenie całego kraju.
Chleb żytni z pestkami dyni
Chleb z pestkami dyni to wyjątkowy wypiek, który wyróżnia się swoim bogatym smakiem i chrupiącą teksturą. Ten zdrowy i pożywny chleb powstaje z naturalnych składników, dzięki czemu jest idealnym wyborem na każdą porę dnia.
Skład: mąka żytnia – 70%, zakwas żytni, mąka pszenna, woda, płatki ziemniaczane, pestki dyni, kminek, sól.
Waga 0,8 kg
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna – 277,19 kcal/100g 1166,03 kJ/100g
Tłuszcz – 7,31 g/100g w tym kwasy tłuszczowe nasycone -1,37 g/100g
Azot – 1,58 g/100g
Białko – 9,85 g/100g
Woda – 34,83 g/100g
Sucha masa – 65,17 g/100g
Popiół ogólny – 2,12 g/100g
Węglowodany przyswajalne – 40,11 g/100g w tym cukry – 2,05 g/100g
Błonnik pokarmowy – 5,78 g/100g
Chlorek sodu -1,51 g/100g