Chleb z ziarnami

Chleb z ziarnami to nie tylko popularny produkt piekarniczy, ale prawdziwa uczta dla podniebienia i źródło wartości odżywczych. Jest to rodzaj chleba, który wyróżnia się obecnością różnych ziaren i nasion, takich jak słonecznik, dynia, sezam czy siemię lniane. Te dodatki nie tylko nadają chlebowi interesujący wygląd, ale także przynoszą mu wyjątkowy smak, chrupkość i bogactwo tekstury.

Jednym z kluczowych atutów chleba z ziarnami jest jego naturalność. Prawdziwy chleb z ziarnami produkowany jest bez konserwantów oraz sztucznych dodatków, co oznacza, że jego skład opiera się na prostych, naturalnych składnikach. To istotne dla osób dbających o swoje zdrowie, które chcą unikać sztucznych substancji chemicznych w swojej diecie.

Żytni chlebek ziarnisty na zakwasie

Chleb ziarnisty znacznie różni się w smaku od pieczywa sklepowego. Jest świeży przez długi czas i czym starszy tym lepszy. Chlebek ziarnisty doskonale smakuje zarówno z masłem, serem jak i wędliną. Ziarna i nasiona których używamy to siemię lniane, czarnuszka, słonecznik, płatki żytnie i sezam.

Wartości odżywcze chleba ziarnistego

Wartość chleba z ziarnami nie ogranicza się tylko do jego smaku i zdrowego składu. Ziarna dodają chlebowi nie tylko wyjątkowego aromatu, ale także dostarczają błonnika, witamin i minerałów. Błonnik pokarmowy z ziaren pomaga w regulacji pracy układu pokarmowego, poprawiając trawienie i uczucie sytości. Dodatkowo, chleb z ziarnami jest często bogaty w witaminę E, witaminę B oraz minerały, takie jak magnez czy fosfor, które są ważne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu.

– Siemię lniane: Zawiera kwas tłuszczowy omega-3, kwas alfa-linolenowy (ALA), błonnik, lniany oraz witaminy, takie jak witamina B1, B2, B3, B6, B12, A, C, D, E, K.
– Czarnuszka: Zmniejsza stany zapalne.
– Słonecznik: Doskonałe źródło błonnika i białka.
– Płatki Żytnie: Zawierają m.in. cynk oraz witaminy z grupy B.
– Ziarna Sezamu: bogate w białko, witaminy, minerały i przeciwutleniacze.

Ziarna i nasiona zawarte w naszym chlebku ziarnistym nie tylko czynią go prozdrowotnym ale również sprawiają że ośródka jest bardziej wilgotna a chlebek się nie kruszy.

Tradycyjne pieczywo z ziarnami

Chleb z ziarnami świetnie komponuje się z różnymi dodatkami, od tradycyjnych serów po warzywa czy mięsa. Można go podać jako dodatek do sałatek, zup, a także jako bazę dla kanapek. Jego chrupiąca skórka i delikatne wnętrze są doskonałym uzupełnieniem dla wielu potraw, dodając im nie tylko smaku, ale także wartości odżywczych.

W związku z coraz większą popularnością zdrowego stylu życia, chleb z ziarnami bez konserwantów i sztucznych dodatków staje się pierwszym wyborem dla osób, które cenią sobie naturalność i autentyczność w swojej diecie. To nie tylko chleb. To prawdziwe doświadczenie smaku, które łączy w sobie tradycję, zdrowie i przyjemność jedzenia. Dlatego też, sięgając po chleb z ziarnami, wybieramy nie tylko smakowite, ale także wartościowe, pełnowartościowe źródło energii dla naszego organizmu.

Chleb z ziarnami – kcal, skład, tabela alergenów

Skład: mąka żytnia – 70% zakwas żytni, mąka pszenna, woda, płatki ziemniaczane, ziarna, kminek, sól. Może długo leżakować. Waga 0,8 kg

Wartości odżywcze: Wartość energetyczna – 261,91 kcal/100g 1110,11 kJ/100g

Tłuszcz – 1,95 g/100g w tym kwasy tłuszczowe nasycone-0,31 g/100g

Azot – 1,06 g/100g

Białko – 6,63 g/100g

Woda – 34,58 g/100g

Sucha masa – 65,42 g/100g

Popiół ogólny – 1,81 g/100g

Węglowodany przyswajalne – 53,89 g/100g w tym cukry – 2,62 g/100g

Błonnik pokarmowy – 1,14 g/100g

Chlorek sodu -1,29 g/100g

Zapraszamy do zakupu w sklepie stacjonarnym – Rogóżno 465A ( woj. podkarpackie) lub sklepie online.